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La Bouillabaisse: da piatto povero a première dame delle zuppe francesi
Mesdames e messieurs, vi presento la bouillabaisse: la ‘première dame’ delle zuppe di pesce di Francia. Gustare questo saporitissimo piatto di mare, espressione dell’ottima cuisine française, è sicuramente una cosa da fare in vacanza in Provenza o in Costa Azzurra. È infatti qui, … Leggi tutto
Posted in Slow Food
Tagged bouillabaisse, costa azzurra, cucina francese, francia, provenza, ricette
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