Tenuta di Castelfalfi: alla ricerca dell’antico perduto

Castelfalfi - Toscana

Per apprezzare la bellezza della Tenuta di Castelfalfi, piccolo e antico borgo in provincia di Firenze – nel comune di Montaione, al confine con la provincia senese – bisogna andarci in inverno. E prima che subisca l’inevitabile trasformazione. Lo troverete completamente disabitato, puntellato da una vegetazione incalzante e disordinata, ma ancora piuttosto vero.

E guardandolo, così bello e desolato, potrete solo immaginare come sarà d’estate, quando tutte quelle case in ristrutturazione saranno completate e popolate da ricche famiglie tedesche, francesi, inglesi e italiane. Quando quel grandioso campo da golf a 18 buche che si scorge in basso, in lontananza, ospiterà orde di veri o improvvisati gentlemen in cerca di relax nella bella Toscana. Quando il cortile del castello – e il ristorante al suo interno – diverranno il fulcro della movida notturna, al fresco della pineta. Passeggerete e immaginerete che presto sarà tutto questo, un po’ straniamente finto. Perché nel 2007 il territorio della Tenuta di Castelfalfi è stato venduto alla multinazionale tedesca TUI, che sta lavorando per trasformare in breve tempo il piccolo borgo di Castelfalfi in un resort di lusso.

Continue reading

Posted in Città e Borghi | Tagged , | Leave a comment

Dolci di Natale a Napoli: una tradizione millenaria

dolci natale napoli

Il Natale è da poco passato, ma in ogni casa napoletana che si rispetti una quantiera di dolci natalizi non manca almeno fino al Capodanno. Se molti vengono ormai acquistati, alcuni (come gli struffoli) si fanno spesso ancora in casa, seguendo rituali collaudati, innescando diatribe familiari su quale sia il procedimento migliore, e su chi tra nonne, zie, suocere e nuore riesca meglio nell’impresa. Ovviamente i propri sono sempre i migliori…

Da sempre, dal primo Natale della propria fanciullezza che si ricordi, questi dolci rinnovano nei napoletani il sapore dell’eterno ritorno, di quelle piccole certezze gastronomiche che restano immutate nel tempo. E in casa devono assolutamente esserci, bisogna assaggiarli…almeno per devozione.

Continue reading

Posted in Slow Food | Tagged , , | 3 Comments

Ricordi e pensieri di viaggio (slow) del mio 2011

La fine dell’anno è ormai vicina: per molti è tempo di bilanci. Così ho deciso di approfittare di questa pausa natalizia per buttare giù alcuni ricordi e pensieri di viaggio di questo mio 2011.
Lacona - gita in kayakUn esercizio di memoria che aiuta a riassaporare istanti passati in tutta la loro preziosa unicità: basta aver vissuto un bel momento per ricordarsi di un’esperienza anche a distanza di tempo. E tra i bei momenti che conserverò di questo 2011 c’è la gita in kayak al largo delle coste elbane, grazie anche alla paziente guida di Ruggero Lipani e all’ospitalità di Robi Veltroni presso l’hotel Lacona. Quello stesso giorno, di ritorno verso casa, lungo una strada che sembrava non finire mai tra le colline pisane, fantasticando insieme a Bruna è nata l’idea di Slow Travel, è stato l’inizio della nostra avventura ‘a passo di tartaruga’.

Continue reading

Posted in Eventi | Tagged , , , , | 2 Comments

Il tassello mancante, o del sognar viaggiando #BTO2011

Slow Travel - BTO 2011La maggior parte di noi si porta dentro, da sempre, un viaggio, che non è semplice vita o vacanza, ma un sogno. E va crescendo a poco a poco, con un complicato processo, costruendosi una sua delicata architettura, senza tempo. [Maruja Torres, scrittrice spagnola]

Il viaggio, il sogno. Il viaggio come sogno. Al BTO 2011 si è parlato di narrazioni legate ai luoghi, di emozioni ed emotoni, e dell’emergenza di un nuovo turismo, più attento, più lento, più consapevole del senso del viaggiare. E per questo più difficile da conquistare.

Il turista lento – o quantomeno che rallenta – è in cerca di luoghi accoglienti che sappiano conquistarlo attraverso una suggestione, attraverso un dettaglio che fa la differenza e che si trasforma rapidamente nell’incipit di un racconto, il racconto di un viaggio che “valeva la pena fare”. Perché il viaggio non può deludere le aspettative, soprattutto quelle di un turista lento: il nostro viaggiatore romantico e sognatore non potrebbe mai perdonarsi di aver mancato il bersaglio, di essersi lasciato ingannare da una falsa promessa, di aver concesso a qualcuno di infrangere il suo sogno.

Continue reading

Posted in Eventi | Tagged , | 2 Comments

Gustando l’Umbria, terra amorevole di natura

Castelluccio di Norcia - Pian GrandeNon è un caso che siano nati in questo lembo d’Italia, quei santi nei quali riconosciamo forse la più autentica devozione a qualcosa di così grande da poter essere compreso solo attraverso l’amore. Che ci crediamo o meno. Perché l’Umbria, tutta intera, sembra essere davvero il risultato di un disegno divino: l’incastro di montagne, altipiani, boschi, corsi d’acqua e vallate è così perfetto da sembrare un indizio, “qualcosa che sta per qualcos’altro”.

Qualcosa che pensavo di aver già conosciuto in passato, ma che invece la scorsa estate mi ha riempito gli occhi e il cuore di nuova meraviglia. Non parlo dell’Umbria forse più conosciuta. Parlo di Norcia, e del Parco Naturale dei Monti Sibillini. Di Castelluccio e del Monte Vettore, del Pian Grande, dei campi di lenticchie, delle pecore al pascolo, delle balle di fieno, della Piana di Santa Scolastica, dei cavalli liberi al galoppo, del cielo stellato, dell’aria pura. Di lenzuola bianche e del cotone di una volta, della ricotta appena fatta, di gente semplice, cordiale. Di odori e sapori dimenticati, di cose buone, di pensieri leggeri, di voglia di restarci, cambiare vita, e non andarsene più.


Questo post partecipa al concorso “Gustando l’Umbria”, organizzato da Trippando in collaborazione con Residenze L’Alberata.

Posted in Slow Food, Slow Travel Pics | Tagged , | 1 Comment

Travel Blogger Elevator: Roma 11 febbraio 2012, save the date!

Travel Blogger Elevator RomaVi ricordate Andy Warhol quando diceva che ognuno ha i suoi minuti di notorietà? La citazione mi pare calzare a pennello per quanto accadrà l’11 febbraio a Roma in occasione del primo Travel Blogger Elevator. Protagonisti i blogger di viaggi che avranno a disposizione 5 minuti per raccontarsi e raccontare il proprio blog, sotto forma di Elevator Pitch, ossia come ti convinco un investitore incontrato in ascensore a credere nel mio progetto.
Ci proveremo anche noi di Slow Travel. D’altronde, vi pare che le tartarughe potessero lasciarsi sfuggire una simile occasione per presentare i loro racconti di viaggio?!

GGDToscana5 BloggerNella seconda parte della manifestazione si terrà una tavola rotonda, in cui saranno affrontate alcune delle tematiche di maggior interesse per chi si occupa di travel blogging, dal rapporto con gli operatori del settore viaggi al come trasformare la propria passione in un lavoro. A tal proposito, prendo in prestito una slide della presentazione di Marzia Keller alla GGDToscana5, una splendida serata che si è rivelata anche alquanto fortunata per la sottoscritta, ma di questo vi parlerò tra poco.

Con i travel blogger, con quanti lo vorrebbero diventare e con quanti operano nel ramo turistico, l’appuntamento è all’hotel Best Western Royal Santina, l’11 febbraio… save the date! :)
Per partecipare basta iscriversi; nel frattempo potete tenervi aggiornati sul programma (attualmente work in progress) seguendo Travel Blogger Elevator sia su Twitter (hashtag ufficiale è #TBE12) che su Facebook.

Michele Aggiato Chiara BaldiCuriosità: vi dicevo che la GGDToscana5 è stata particolarmente fortunata, al termine della serata infatti è stato sorteggiato il vincitore di un weekend messo in palio da Travel Blogger Elevator e indovinate chi ha vinto… l’incontro di Slow Travel con Travel Blogger Elevator non poteva essere migliore! ^___^ Un ringraziamento agli ideatori dell’evento, Federica Piersimoni, Alessio Carciofi e Michele Aggiato, che ha estratto così bene!

Posted in Eventi | Tagged , , | 5 Comments

Un Natale vittoriano a Manchester

Natale a ManchesterManchester, città vibrante del nord-ovest inglese, si sta animando per la festa più attesa dell’anno. La piazza del Municipio, St. Albert Square, è chiusa al pubblico e fra poco sarà invasa dai caratteristici chalet dell’annuale Christmas Market. Il Trafford Centre, uno dei centri commerciali più grandi di tutto il Regno Unito, si addobba di luci e decorazioni e in città si respira l’atmosfera unica del Natale. Continue reading

Posted in Città e Borghi, Eventi | Tagged , | 1 Comment